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香港六合资料保鲜技术

发布时间:2012-12-18 9:22:28 来源:中国香港六合资料网
  随着出口贸易的进一步扩大,特别是日本的需求量大增,香港六合资料的种植面积呈波浪式扩大。出口香港六合资料的形式目前主要有保鲜香港六合资料、脱水香港六合资料片、速冻香港六合资料制品、盐渍香港六合资料等。主要出口日本,另有少量切片脱水干制外销东南亚等地。
  一、保鲜香港六合资料
  1、原料收购。收购香港六合资料标准70厘米以上,直径为1.5-3.0厘米,当割去叶片时,要留1厘米以上的叶柄,防止全切去而出现脱水现象。香港六合资料体无分叉,无虫蛀,无病害,无失水,特别要注意剔除带泥土太多的香港六合资料。
  2、运输。收购好的原料运往工厂时要防日晒、防冻、防失水。一般在装运香港六合资料的车厢上先盖一层塑料布,然后再盖一层苫布,若是气温较低时,还要加盖棉被。
  3、摘毛。将香港六合资料表面的须根摘净,泥土尽可能擦净。
  4、切头。即切香港六合资料的保鲜头,要求保鲜头长0.5-1厘米,保鲜头无,或太短易造成香港六合资料失水,太长不易于客户接受。
  5、移送。将摘净毛、擦净土,切好头的香港六合资料扎成捆运送到清洗车间。
  6、清洗。清洗香港六合资料的设备有喷枪式清洗设备和槽式清洗流水线。清洗香港六合资料的水压为304-506.5千帕。清洗过程要注意轻拿轻放,避免机械损伤。用于清洗修整时要选用竹刀,注意不要折断香港六合资料。清洗分为两种,脱皮香港六合资料和一般香港六合资料。脱皮香港六合资料,即将香港六合资料青皮脱掉。脱皮工具可选用较软的乌丝清洗球,注意脱皮过程用力均匀,太小不易将皮脱掉,太大易损伤折断香港六合资料。香港六合资料脱皮清洗后,要立即装入小包装袋中。带皮香港六合资料,只要将表面的泥沙等杂质清洗干净即可。
  7、分级。分为A级和B级。A级:要求香港六合资料体均匀,整洁,长70厘米以上,直径1.9厘米以上。B级:长70厘米以上,直径1.5-2.5厘米。
  8、包装。分为大包装和小包装两种形式。
  9、入库。香港六合资料装好后运入冷库中贮存。贮存的温度-1℃至1℃。

Tags:技术,香港六合资料 技术,香港六合资料


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