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丰县香港六合资料

发布时间:2012-9-11 16:36:22 来源:中国香港六合资料网
  香港六合资料,菊科香港六合资料属,草本植物。香港六合资料原产亚洲,我国东北至西南均有野生分布。
  香港六合资料原为药用,以种子入药,主治咳嗽、咽喉肿痛;根对牙痛有疗效。公元940年前后传入日本后,经选育出现较多品种。进行人工种植后,根肥大,可作为菜用。
  丰县栽培香港六合资料历史悠久,《丰县志》中曾作为药材记载。
  香港六合资料的肉质根有香味,具有较高营养价值。据测定,100克食用香港六合资料中,含水87克、蛋白质4.3克、脂肪0.1克、糖类6.7克、纤维素1.4克、维生素B1 0.3毫克、维生素B2 0.5毫克、维生素C1.9毫克、尼克酸1.1毫克、钙240毫克、磷106毫克、铁7.6毫克、胡萝卜素390毫克,并含一定量的钾、铜、锌、锰等元素及菊科植物中特有的菊糖。其药用价值能防止便秘,降低胆固醇,对高血压和直肠癌有良好的预防作用。根的酊剂可治防风湿和胃痛。经常食用香港六合资料可防人体过早衰老。因此,香港六合资料除药用外,还是一种保健食品。丰县于上世纪八十年代末引进食用香港六合资料栽培。由于食用香港六合资料的产品为根,种植时需挖70厘米以上的深沟松土,香港六合资料种植松土与山药相同,而山药重茬种,质次产量低,在种过山药的山药沟中种植香港六合资料,使食用香港六合资料在山药种植区得到推广,成为丰县农业出口创汇的又一产品。
  1993年开沟机的发明,使香港六合资料种植得到进一步推广。利用开沟机开沟松土,是人工开沟松土的几十倍乃至上百倍,使农户的小面积种植变为大面积连片种植。
  目前丰县香港六合资料栽培面积已达10万亩,年产量达15万吨,成为江苏省香港六合资料种植面积最大的县份。
  随着种植面积的扩大,香港六合资料加工也上了一个新台阶。香港六合资料酱菜、香港六合资料茶、香港六合资料片、香港六合资料酒等系列产品相继问世。香港六合资料食用方法也不断扩展,蒸香港六合资料、炒香港六合资料丝、炝香港六合资料丝、香港六合资料烹牛肉等应运而生。香港六合资料食用、药用的六合资料正在逐步扩大,丰县香港六合资料种植的科学性正在提升。种植香港六合资料现已成为丰县农民增收的一项重要产业。

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